Tour du lịch Mộc Châu – Mai Châu – Sơn La – Điện Biên (4N3Đ)

Chinh phục con đường xanh Tây Bắc 2024

Tour du lịch Hòa Bình – Bản Lác – Mai Châu – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên (4N3Đ)

Điểm nổi bật của tour:

• Trọn gói từ A – Z, khởi hành liên tục hàng tuần.
• Tiêu chuẩn tour cao cấp từ 3 – 5*, HDV chu đáo.
• Tham quan thủy điện Hòa Bình trên sông Đà – công trình thế kỷ với bức thư thế kỷ – thư được mở vào ngày 1-1-2100”.
• Đắm mình trong không gian sống của đồng bào người Thái tại bản Lác – Mai Châu.
• Sống lại ký ức hào hùng của đoàn binh Tây Tiến.
• Tham quan cầu kính Bạch Long – Cầu kính đi bộ dài nhất thế giới được Guiness công nhận.
• Chiêm ngưỡng thác Dải Yếm, rừng thông bản Áng, những đồi chè xanh mướt trù phú tại cao nguyên Mộc Châu.
• Tham quan khu căn cứ chỉ huy quân sự Mường Phăng – nơi Đại Tướng Võ Nguyên Giáp chỉ huy trong chiến dịch Điện Biên Phủ.
• Hàng trăm góc sống ảo trên các cánh đồng hoa cải trắng bạt ngàn mê mải.

Lịch khởi hành

Lịch trình chi tiết

NGÀY 01: TP.HCM – HÀ NỘI – HÒA BÌNH – MAI CHÂU – MỘC CHÂU (Ăn 3 bữa)

Buổi sáng:

• Hướng dẫn viên làm thủ tục cho khách đáp chuyến bay từ SGN đi HAN. Quý khách dùng bữa sáng nhẹ trên máy bay hoặc tại sân bay.
• Máy bay hạ cánh tại sân bay Nội Bài.
• Hướng dẫn viên Tourhot24h đón quý khách tại sân bay và khởi hành đi Sơn La theo cao tốc Láng – Hòa Lạc – Hòa Bình.

• Tới Hòa Bình, đoàn ghé tham quan thủy điện Hòa Bình – công trình thế kỷ với bức thư thế kỷ – thư được mở vào ngày 1-1-2100”. Cho đến hôm nay, xung quanh chuyện lá thư này có rất nhiều huyền thoại.
• Ăn trưa tại nhà hàng ở Hoà Bình.

Buổi chiều:

• Xe tiếp tục khởi hành đi Sơn La – nằm cách Hà Nội 320 km với hai cao nguyên là Mộc Châu và Sơn La – Nà Sản được coi là mái nhà của đồng bằng Bắc Bộ. Dọc đường, đoàn có thể ngắm nhìn bản của người Thái tại thị trấn Mai Châu – nơi đầu tiên tại Việt Nam xuất hiện loại hình dịch vụ homestay.

• Quý khách tìm hiểu về phong tục, tập quán của đồng bào người Thái qua khung dệt cửi, nếp nhà sàn, thói quen săn bắn, hái lượm và trồng lúa nếp… những hình ảnh đã đi vào thơ ca trong bài Tây Tiến (Quang Dũng). Tiếp tục hành trình tới Mộc Châu, quý khách nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi.

Buổi tối:

• Ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn ở Mộc Châu. Thưởng thức món sữa chua nếp cẩm & bò tơ nổi tiếng tại Mộc Châu.

NGÀY 02: MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN PHỦ (Ăn 3 bữa)

Buổi sáng:

• 06h30’: Đoàn dùng bữa sáng buffet tại khách sạn, trả phòng khách sạn. Đoàn tham quan, chiêm ngưỡng thác Dải Yếm, những đồi chè xanh mướt trù phú tại cao nguyên Mộc Châu. Quý khách có dịp trải nghiệm thiên nhiên, không khí núi rừng trong lành, thơ mộng và hùng vĩ. Mỗi mùa tại Mộc Châu đều có một vẻ đẹp đặc trưng làm say đắm lòng người.
• Xe khởi hành đưa đoàn di chuyển đi Sơn La. Quý khách tham quan khu di tích binh đoàn Tây Tiến dọc đường đi.

• Tham quan cầu kính Bạch Long dài 632m được Guiness công nhận là cầu kính đi bộ dài nhất thế giới. Dạo bước trên cầu kính Bạch Long, quý khách chắc chắn sẽ có được những cảm giác và kỷ niệm khó quên trong đời (Chi phí tự túc).

• 10h00’: Tới Sơn La, đoàn ăn trưa tại nhà hàng. Xe tiếp tục đưa quý khách đi Điện Biên. Trên đường, quý khách dừng chân nghỉ tại đỉnh đèo Fadin ngoạn mục. Tiếp tục di chuyển vào Mường Phăng.

Buổi chiều:

• 15h00’: Quý khách tham quan khu căn cứ chỉ huy quân sự Mường Phăng – nơi Đại Tướng Võ Nguyên Giáp chỉ huy trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Từ thành phố Điện Biên, đoàn vượt quãng đường gần 20 km để đến với Mường Phăng. Nơi mà, cách đây hơn 50 năm là sở shỉ huy, trung tâm đầu não của chiến dịch Điện Biên Phủ. Đường vào Mường Phăng, quanh co khúc khuỷu với nhiều đèo dốc, hai bên đường là những nếp nhà sàn của đồng bào dân tộc người Thái lô xô trên những vạt đồi. Ở Điện Biên, loại hoa đặc trưng và có ý nghĩa nhất là hoa ban đỏ, trên đường vào Mường Phăng sẽ bắt gặp những chùm hoa ban đỏ khoe sắc trong ánh nắng chiều.

• Sau một chặng đường hun hút núi đồi, cánh đồng Mường Phăng vỡ oà ra trước mắt du khách. Sở chỉ huy chiến dịch Điện Biên Phủ cách trung tâm xã khoảng 4km, với các chòi canh, hầm thông tin, đài quan sát, hầm của ban chính trị, hệ thống hầm hào và nổi bật nhất là hầm và lán làm việc của Đại tướng Võ Nguyên Giáp….Nơi đây không chỉ là điểm đến tham quan của khách du lịch trong và ngoài nước mà còn là nơi các em học sinh địa phương đến tìm hiểu về truyền thống các mạng, trí tuệ, nghệ thuật quân sự của quân và dân ta trong chiến dịch Điên Biên Phủ lịch sử. Đoàn đi qua khu du lịch hồ Pa Khoang, thưởng thức vẻ đẹp thay đổi theo từng mùa. Quý khách di chuyển về trung tâm thành phố Điện Biên, nhận phòng khách sạn.

Buổi tối:

• 18h00’: Ăn tối tại Điện Biên, xe đưa đoàn tới tham quan và giao lưu với đồng bào dân tộc Thái tại bản Mển (Bản Mển nằm nép mình giữa bạt ngàn núi đồi và ruộng nương (thuộc xã Thanh Nưa, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) được biết đến như một điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn, thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế.

NGÀY 03: THAM QUAN ĐIỆN BIÊN PHỦ – BẢN LÁC – MAI CHÂU (Ăn 3 bữa)

Buổi sáng:

Sau bữa sáng, xe đưa đoàn tham quan bảo tàng Điện Biên có 5 khu trưng bày với 274 hiện vật và 122 bức tranh theo từng chủ đề sau:

• Vị trí chiến lược của Điện Biên Phủ.
• Tập đoàn cứ điểm của địch tại Điện Biên Phủ.
• Đảng chuẩn bị đường lối chỉ đạo cho chiến dịch Điện Biên Phủ.
• Ảnh hưởng của chiến thắng Điện Biên Phủ.
• Điện Biên Phủ ngày nay. Đoàn tiếp tục thăm quan đồi A1 – nằm ở phường Mường Thanh. Đồi A1 là cứ điểm quan trọng bậc nhất trong tập đoàn cứ điểm của thực dân Pháp ở Điện Biên Phủ. Tiếp tục thăm quan hầm Đờ Cát – Hầm chỉ huy của tướng De Castries nằm ở trung tâm tập đoàn cứ điểm Điện Biên Phủ, trên cánh đồng Mường Thanh, chợ Điện Biên. Quý khách tiếp tục thăm khu lòng chảo Điện Biên.

Đoàn di chuyển theo quốc lộ 6 về lại Mai Châu.

Dọc đường đoàn dừng chân ngắm cảnh check in tại những cánh đồng hoa cải trắng bạt ngàn nơi miền thảo nguyên trung du chỉ có ở Mộc Châu (tháng 10 & 11).

Khi những cơn gió heo may tràn về bao hiệu cuối thu, đầu đông cũng là lúc hoa cải trăng bung nở, nó nở và lan tỏa như khắp nơi, bao chiếm trọn cả không gian và mây trời. Cảnh vật như thay đổi khoác lên mình một tấm áo trắng tinh khôi – khiến người ta yêu thích đặt tên cho nơi đây với cái tên trìu mến “thiên đường hoa cải trắng”.

Buổi tối: Đoàn tới Mai Châu, quý khách nhận phòng nghỉ ngơi.

NGÀY 04: MAI CHÂU – HÀ NỘI – TIỄN SÂN BAY (Ăn 3 bữa)

Buổi sáng:

Đoàn ăn sáng, quý khách có cơ hội được ngắm nhìn những cánh đồng lúa nếp ngát thơm ghé tham quan bản Pom coọng, tìm hiểu về nghề làm lanh, dệt thổ cẩm…Tự do khám phá bản làng.

Sau bữa ăn trưa tại nhà hàng ở Mai Châu, quý khách trả phòng khách sạn và khởi hành về lại Hà Nội.

Buổi tối: Đoàn ăn tối tại nhà hàng ở sân bay Nội Bài. Xe đưa quý khách ra sân bay đáp chuyến bay về lại thành phố Hồ Chí Minh. Kết thúc chương trình, chia tay quý khách và hẹn ngày gặp lại.

6 lý do chọn Tourhot24h.vn cho hành trình khám phá Đông & Tây Bắc năm 2022 này:

• Công ty luôn có nhiều tour mới, độc lạ đáp ứng các nhu cầu trải nghiệm khác nhau của quý khách.
• Luôn khảo sát để tìm ra các tuyến mới, đưa những nét văn hóa độc đáo nhất của đồng bào vùng cao vào trong chương trình tour.
• Luôn hiểu mong muốn và đặc tính của du khách phía Nam nên cung cách phục vụ luôn có sự khác biệt trong từng dịch vụ.
• Đội ngũ HDV và tài xế nhiều kinh nghiệm trên cung đường núi, giúp quý khách có những trải nghiệm an toàn.
• Công ty lâu năm (trên 10 năm) nhiều kinh nghiệm và uy tín trong việc tổ chức tour.
• Hàng ngàn du khách đã lựa chọn chúng tôi cho những hành trình khám phá Mù Cang Chải, Hoàng Su Phì, Y Tý, Simacai, Bắc Hà, Tà Xùa, Pù Luông, Mộc Châu… và rất hài lòng về dịch vụ.

Xem thêm đánh giá của du khách trên Fanpage: https://www.facebook.com/pg/Tourhot24h.vn/reviews).

Kinh nghiệm du lịch tour Bản Lác – Mai Châu – Mộc Châu – Điện Biên

Trước khi ghé thăm bất kỳ một địa điểm nào, bạn cũng nên tìm hiểu qua một số thông tin, kinh nghiệm để chuyến đi của mình thêm phần trọn vẹn và hoàn hảo nhất nhé!

1.Thời tiết 4 mùa ở Mộc Châu

Mộc Châu mùa nào cũng đẹp, mùa nào cũng làm người lữ khách say lòng!

Mùa xuân

Khoảng thời gian cuối đông, trước và sau Tết Nguyên Đán là thời điểm Mộc Châu ngập chìm trong sắc hoa mơ, hoa mận nở trắng trời. Mận được trồng thành những cánh đồng, trải dọc hết các sườn đồi, phủ kín cả bản làng. Những cánh hoa mận trắng muốt, mang vẻ đẹp mong manh, tinh khiết đến vô ngần. Bên cạnh những thảm trắng của hoa mận, Mộc Châu mùa xuân cũng không thiếu những bông hoa đào hồng phơn phớt. 

Mùa hè

Khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6, Mộc Châu lại được đón nhận một làn gió mới, tươi mát và trong veo màu nắng. Vào giữa hè, Mộc Châu không còn những sắc hoa, nhưng lại mang đến cảm giác bình yên và mát mẻ với những đồi chè xanh lượn sóng cùng những loại trái cây ngọt ngào như: nào mơ, nào mận, nào đào. 

Mùa thu

Thu sang từ tháng 7 đến tháng 9, khi những thửa ruộng lúa chín đã được gặt xong thì màu vàng của nơi đây dần nhường chỗ cho bạt ngàn sắc trắng, xen lẫn với màu hồng tím của hoa Tam Giác Mạch. Vẫn là không gian trong trẻo, dịu êm ấy nhưng thu về với cái lạnh se se làm cảnh vật núi đồi Mộc Châu trở nên đằm thắm, dịu dàng hơn. Những đồi chè uốn lượn vẫn mang một màu xanh mộc mạc mà xao xuyến.

Mùa đông

Mùa đông Mộc Châu vào khoảng cuối tháng 11 nhiệt độ nơi đây sẽ giảm rõ rệt và dần suất hiện những đợt lạnh tê tái. Đến tháng 12 không khí còn lạnh lẽo, cắt da cắt thịt hơn. Cả khung trời chìm trong sương mù thậm chí còn chiêm ngưỡng những bông hoa tuyết hiếm hoi. Tháng 12 cũng là lúc những bông hoa cải vàng ở các thung lũng, sườn đồi nở rộ tạo nên khung cảnh rực rỡ sắc vàng, huyền ảo mông lung giữa núi đồi. 

2.Đồi chè Mộc Châu

Ở mảnh đất Mộc Châu nhìn đâu cũng sẽ nhìn thấy những đồi chè là “đặc sản” ở đây. Cách trung tâm thị trấn khoảng 12km, mùa chè hầu như quanh năm chỉ trừ tháng 1, 2, 3 người ta đốn chặt để chờ vụ mới vì vậy bạn nên đi đúng mùa để chiêm ngưỡng được những đồi chè xanh tuyệt đẹp nhé. Cả đồi chè mênh mông, rất thoáng và rộng, bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình một “background” ưng ý cho ra đời những bức ảnh “ngàn like”.

3.Vườn lan rừng bạc tỷ ở Mộc Châu

Vườn lan rộng chừng 1.000 m2 nằm gần ngã ba Quốc lộ 6, ở trung tâm thị trấn Mộc Châu. Thuận tiện cho khách đến tham quan và chọn mua cho mình những giỏ lan ưng ý nhất. Cửa hàng Rừng lan Mộc Châu có nhiều loại hoa lan rừng đẹp 4 mùa.

4.Thủy điện Hòa Bình

Thủy điện Hòa Bình nằm trong thành phố Hòa Bình, cách Hà Nội khoảng 2 tiếng đi xe theo hướng cao tốc 08 hoặc theo quốc lộ 13. Đây là công trình mang tính lịch sử của dân tộc, được xây dựng trong những năm tháng khó khăn với sự giúp đỡ của người bạn Liên Xô. 

Thủy điện Hòa Bình được khởi công ngày 6/11/1979 và hoàn thành ngày 20/12/1994. Đây từng là công trình thủy điện lớn nhất Đông Nam Á từ năm 1994 – 2012( kỷ lục bị phá vỡ bởi nhà máy thủy điện Sơn La – cũng của Việt Nam và cùng nằm trên con sông Đà). Ngoài sự to lớn và đồ sộ của công trình, nơi đây còn lưu giữ một bức thư thế kỷ được đặt trong một khối bê tông hình chóp cụt, trên đó có tấm biển thép khắc chìm dòng chữ: “Nơi lưu giữ bức thư của những người xây dựng Thủy điện Hòa Bình gửi thế hệ mai sau. Thư được mở vào ngày 1/1/2100“. 

Cũng chính bức thư bí ẩn huyền thoại này cũng góp phần tạo nên sự thu hút cho điểm đến thủy điện Hòa Bình.

5.Đèo đá trắng Thung Khe – Điểm check in như Titlis ở châu Âu

Đèo Thung Khe hay còn gọi là đèo Đá Trắng thuộc huyện Mai Châu của tỉnh Hòa Bình. Sở dĩ có thêm tên đèo Đá Trắng vì sau khi mở đường, đá vôi sạt xuống trắng xóa cả một vách núi, đi từ xa đã có thể trông thấy. 

Điều khác biệt mà Thung Khe mang đến cho du khách đó chính vẻ đẹp tráng lệ tựa như Titlis của châu Âu. Điều đó được tạo nên bởi dãy đá vôi được khai thác, trắng xóa tựa như tuyết mùa đông. Chính điều này đã tạo nên khung cảnh vô cùng mới lạ được nhiều giới trẻ săn đón, lọt vào tầm mắt của đạo diễn MV “Sống xa anh chẳng dễ dàng”.

Ngoài ra, trên đỉnh đèo đá trắng còn có một vài sạp chợ bày bán các sản vật địa phương như mật ong, hạt dổi, mắc khén. Thêm nữa ở đây còn có cơm lam, sữa nóng và ngô khoai nướng. Tiết trời se lạnh mà có củ khoai nướng, thêm ly sữa đậu nành nóng thì còn gì bằng.

6.Bản làng của người Mường

Hành trình du lịch Hòa Bình sẽ thêm phần hấp dẫn và đáng nhớ khi bạn khám phá thêm về cuộc sống hàng ngày của người Mường tại các bản làng. Bản làng của người Mường truyền thống thường được xây dựng ở những chân núi ven đồi hay bìa rừng. Địa hình của những nơi này thường là đất thoai thoải, không quá dốc cũng không quá bằng phẳng. Người Mường chọn cư trú ở đây để tránh bớt đi tình trạng sạt lở đất hoặc lũ quét bất ngờ. Điều không thể thiếu ở làng Mường đó là có rừng phòng hộ, có nguồn sinh thủy gần nguồn nước, cận kề sông suối, hồ…

Đặc trưng của người Mường là sẽ cư trú theo từng mường bản. Mỗi mường nhỏ sẽ có khoảng 30 – 40 ngôi nhà trong một thung lũng hẹp. Đối với những thung lũng lớn hơn thì có thể chứa đựng nhiều mường to nhỏ khác nhau. Ở đó, mỗi mường có thể lên tới vài trăm nóc nhà. 

Không gian thanh bình, xinh đẹp với khung cảnh sinh hoạt đầm ấm và đong đầy tình cảm của người dân tại bản làng Mường chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

7.Đồi A1

Di tích đồi A1 (cứ điểm Eliane 2) nằm cạnh quốc lộ 279 (đường 7/5) thuộc phường Mường Thanh – thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên. Cứ điểm này cao 32m so với mặt đường có diện tích 83.000 m2, cách Sở chỉ huy tập đoàn cứ điểm Điện Biên Phủ của thực dân Pháp khoảng 500m về phía Tây theo đường chim bay. 

A1 thuộc dãy đồi phía Đông cùng với C1, C2, D và E tạo thành bức tường thành vững chắc che chở cho phân khu trung tâm, là điểm cao cuối cùng trực tiếp che chở cho Sở chỉ huy quân Pháp và được ví như “chìa khóa” của cả tập đoàn cứ điểm Điện Biên Phủ.

Đến thăm cứ điểm đồi A1 thời điểm hiện tại, chúng ta sẽ phần nào hình dung cuộc chiến gian khổ cũng như tinh thần anh dũng hy sinh của các chiến sĩ đã gìn giữ tự do cho đất nước. Bên cạnh đó, bạn còn có thể khám phá các di tích còn sót lại như: đường hầm, xe tăng, hố bộc phá,…

8.Hầm De Castries

Hầm chỉ huy tướng Pháp Đờ Cát là căn cứ tư lệnh của tướng De Castries nằm ở trung tâm của khu trại tập trung của Điện Biên Phủ ở giữa khu vực Mường Thanh.

50 năm trước, người ta có thể nhìn thấy đỉnh của hầm từ một ngọn đồi cao. Để đi được đến đó, quân đội Việt Nam phải đấu tranh quyết liệt trong suốt 55 ngày đêm. Xung quanh hầm là những tuyến phòng thủ dày đặc, bao gồm nhiều lớp dây thép gai và 4 cái hố lớn. Hầm dài 20m, rộng 8m, bao gồm 4 khoang để vừa là văn phòng làm việc và vừa là nơi ở. 

Bên trong hầm chứa này, tướng De Castries đã bàn bạc công việc với các quan chức cấp cao cũng như các nhà báo nổi tiếng. Lúc 5h30 chiều ngày 7/5/1954, chỉ huy của tiểu đoàn 360, Trung đoàn 209, Sư đoàn 312 đã bắt được Tướng De Castries đang ngồi tại bàn làm việc của ông trong một góc của căn hầm.

9.Mường Phăng

Mường Phăng là nơi đặt sở chỉ huy của chiến dịch Điện Biên Phủ trong 105 ngày (31/1/1954 – 15/5/1954). Đây là nơi đại tướng Võ Nguyên Giáp cùng với Bộ chỉ huy Chiến dịch đã đưa ra những chỉ thị, mệnh lệnh tấn công có tính chất quyết định làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ lẫy lừng. Mường Phăng nằm cách trung tâm thành phố Điện Biên Phủ khoảng 35km, nó nằm tại khu rừng già dưới chân núi Pú Đồn thuộc xã Mường Phăng của tỉnh Điện Biên.

Nơi đây hiện còn lưu giữ được nhiều di tích có giá trị lịch sử tiêu biểu như: Lán ở và làm việc của đại tướng Võ Nguyên Giáp; lán ở, nơi làm việc, hầm ngủ của Phó Tổng Tham mưu trưởng Hoàng Văn Thái, lán làm việc của trưởng ban thông tin liên lạc Hoàng Đạo Thúy…. 

Qua quá trình tu sửa, di tích Sở chỉ huy chiến dịch Điện Biên Phủ vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ, mang đậm dấu ấn chiến thắng lịch sử hào hùng của dân tộc 60 năm về trước và mọi thứ đều được bảo tồn nguyên vẹn.

10.Cánh đồng Mường Thanh

Bạn đã từng nghe qua câu “Nhất Thanh, Nhì Lò, Tam Than, Tứ Tấc” của người dân Tây Bắc chưa? Đây là ngụ ý xếp hạng 4 cánh đồng lúa lớn nhất vùng Tây Bắc và dẫn đầu là cánh đồng Mường Thanh.Nằm trên độ cao hơn 400m so với mặt nước biển, cánh đồng Mường Thanh trải dài hơn 20km với chiều rộng trung bình 6 km.

Nằm giữa lòng Điện Biên, cánh đồng Mường Thanh chính là kho lương thực khổng lồ của cả tỉnh. Khoảng độ cuối tháng 9, lúa bắt đầu chín rộ khiến du khách ghé thăm ngỡ như đi giữa mùa vàng. Một cảm giác thân thuộc của cánh đồng quê Bắc Bộ trải dài ngút mắt, nhưng vẻ đẹp kiêu hùng của cánh đồng lúa bốn bề núi bọc cũng chẳng hề xen lẫn. 

Không chỉ nổi tiếng về diện tích mênh mông, với điều kiện thâm canh thuận lợi, cánh đồng Mường Thanh còn mang đến cho đời những hạt ngọc thơm ngon đặc biệt với thương hiệu gạo Điện Biên nổi tiếng. Hạt gạo nhỏ, có hương thơm tự nhiên, khi nấu cơm trắng, dẻo ngọt và có vị đậm đà. Hạt gạo từ cánh đồng Mường Thanh đã mang đến vẻ đẹp trù phú cho vùng đất Điện Biên vốn vang danh với những chiến công hiển hách.

Các món ăn đặc sản ở Mộc Châu – Điện Biên

Du lịch ngắm cảnh đẹp, điểm đến hấp dẫn thì rất vui rồi nhưng nếu được thưởng thức ẩm thực thơm ngon cũng như những món đặc sản nức tiếng nữa thì còn gì bằng phải không nào!

1.Đặc sản Mộc Châu

Mộc Châu là một vùng đất thơ mộng, dù là ngày hè nắng trải vàng hay mùa đông sương mù giăng lối, vẻ đẹp thiên nhiên ở đây sẽ luôn làm bạn phải ngẩn ngơ, bên cạnh đó những món ăn đặc sản ở Mộc Châu cũng góp phần tạo nên ấn tượng khó quên: Bê Chao, Cá suối, Cá hồi, Sữa chua nếp cẩm, Sữa bò non, Đào Mận Mơ… 

2.Sâu chít

Sâu chít là một loại côn trùng sống trong thân cây chít. Người ta chọn những cây không phát triển để nhận biết nơi có sâu, chẻ đôi ngọn cây và lấy sâu chít ra. Những con sâu chít tươi rói có màu trắng sữa, căng mọng sau khi được lấy ra thường được thả trong chậu rượu nhạt để giữ cho sâu không bị biến chất.

Ngoài cách sử dụng phổ biến nhất là ngâm rượu uống, sâu chít có thể sao khô, nấu cháo. Rượu sâu chít và các món ăn làm từ sâu chít được chứng nhận là tốt cho sức khỏe, đặc sản Điện Biên này rất được người dân ở miền xuôi ưa chuộng.

3.Chẩm chéo

Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu được trong các bữa ăn bình thường của người dân Điện Biên nói riêng và cũng là đặc sản núi rừng Tây Bắc nói chung. Chẩm chéo thường dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. 

Chẩm chéo cũng rất phù hợp để chấm các loại quả chua (nhót, mận, xoài xanh), hội mê ăn vặt mà thử chấm trái cây chua với chẩm chéo là hết sảy. Nguyên liệu chính của chẩm chéo thường là: ớt, muối, mắc khén, tỏi, mì chính. Ngoài ra còn có các loại rau thơm, sả, gừng… tùy theo mục đích sử dụng.

4.Xôi nếp nương Điện Biên

Nếp nương được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Bắc nhưng nếu nói đến loại nếp ngon nhất thì chắc chắn nó phải được trồng ở Điện Biên. Những hạt nếp nương Điện Biên căng tròn, khi nấu lên có vị ngọt, thơm, mềm dẻo. Cách nấu xôi nếp nương công phu và khác biệt hơn so với những loại nếp trồng ruộng nước thông thường. 

Xôi sẽ được nấu trong một cái chõ gỗ đặc biệt của người dân tộc Thái, xôi chín bằng hơi, mềm, dẻo nhưng không dính tay. Phải ngâm nếp trong nhiều giờ liền thì món xôi thành phẩm mới không bị sượng. Xôi được nấu rất kỳ công, phải qua 2 lần nấu thì xôi mới dẻo thơm.

Vậy nên, món xôi thành phẩm mang những hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ làm người thưởng thức một lần khó mà quên được.

5.Xôi chim Mường Thanh

Nếu lên Điện Biên vào đúng dịp tết Mường Thanh thì đừng quên thưởng thức xôi chim, một món ăn đặc sản của người dân nơi đây. Xôi chim được bày trên mâm bằng một cái ếp tre (giỏ tre của người dân tộc Thái) mộc mạc, có nắp đậy để giữ cho xôi luôn ấm và mềm.

Xôi chim đặc biệt dẻo thơm nhờ hạt nếp nương sau 2 lần nấu bằng chõ gỗ và béo ngọt nhờ vị thịt chim câu đặc trưng. Cứ thử một lần đi, bạn sẽ khó mà quên được hương vị đặc biệt từ món đặc sản này đó.

6.Gà đen Tủa Chùa

Gà đen Tủa Chùa là giống gà xương đen đặc trưng của đồng bào H’mông, tiếng H’mông gọi là Ka Đu. Gà đen Tả Chùa là một đặc sản quý của người dân nơi đây, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, dựng vợ gả chồng,…

Gà đen Tủa Chùa có mắt viền đen, da đen, vân thịt đen, phủ tạng đen, xương cũng nhuốm đen. Thịt gà rất săn chắc, thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 2 lần gà thường. Đồng bào dân tộc thiểu số thường nấu cháo thịt gà Tủa Chùa bồi dưỡng cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú và dùng xương của nó để ngâm rượu hoặc nấu cao sử dụng cho người già, người ốm yếu, chân tay run.

Hình ảnh thực tế tour Mai Châu – Mộc Châu – Điện Biên

Tourhot24h.vn – Tour cực Hot – Giá Cực Tốt – Chất Lượng Cực Xịn – Đi cực đã.

Tham khảo thêm các tour Tết 2022 tại đây: https://tourhot24h.vn/chum-100-tour-chat-gia-that-2022/ 

Cảm ơn bạn đã dành thời gian tham khảo sản phẩm của Tourhot24h.vn. Chúc bạn một ngày làm việc vui vẻ và hiệu quả. Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi. Xin cảm ơn!

 TOURHOT24H.VN KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH CHUYẾN ĐI VUI VẺ THÚ VỊ !!