Du lịch Mù Cang Chải mua quà gì cũng là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm bên cạnh việc tìm kiếm các địa điểm check in, lưu trú hay ăn uống. Đặc sản Mù Cang Chải có rất nhiều nhưng nếu để mua về làm quà thì phải chọn những món nổi tiếng nhất.
Bài viết hôm nay, Tourhot24h.vn sẽ đồng hành cùng bạn để tìm hiểu xem du lịch Mù Cang Chải mua quà gì nhé!
1.Chè Shan Tuyết Suối Giàng
Chắc chắn rằng, chè Shan Tuyết Suối Giàng sẽ là câu trả lời đầu tiên nằm trong danh sách cho câu hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì. Suối Giàng là nơi tập trung những cây chè cổ thụ với tuổi đời lên đến hàng trăm năm.
Vì mọc tự nhiên trên vùng núi cao nên chè Shan Tuyết hội tụ đầy đủ những gì tinh túy nhất của đất trời. Lá chè có màu xanh đậm, búp to tròn và đặc biệt được phủ một lớp lông tơ mịn như tuyết.
Hương vị của chè Shan Tuyết không lẫn vào đâu được, ban đầu thì chát nhẹ nhưng khi uống xong lại có vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi.
2.Cốm Tú Lệ
Nếu bạn không biết du lịch Mù Cang Chải mua quà gì cho hợp lý thì đừng bỏ lỡ món cốm Tú Lệ nhé. Tú Lệ ở Mù Cang Chải nổi tiếng là khu vực trồng ra loại lúa nếp ngon nhất vùng Tây Bắc. Chỉ khi đến đây, du khách mới có cơ hội thưởng thức món cốm Tú Lệ – “tinh hoa ẩm thực” chính gốc nhất do bàn tay khéo léo của người dân địa phương làm ra.
Cốm Tú Lệ thành phẩm có màu xanh nhẹ nhàng, hương thơm nồng nàn và vị thanh ngọt dịu nhẹ. Món quà dẻo thơm mang hương vị núi rừng độc đáo này rất vô cùng thích hợp để mang về làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến ghé thăm Mù Cang Chải.
3.Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là đặc sản đã trở nên quá quen thuộc với những ai yêu thích đặc sản Đông và Tây Bắc. Đây không chỉ là đặc sản nhâm nhi thích hợp trong những dịp lễ tết mà còn là món “mồi bén” để thưởng thức trong những buổi họp mặt các chiến hữu.
Thịt trâu gác bếp đặc biệt ở chỗ là được tẩm ướp bởi các loại gia vị chỉ miền núi Tây Bắc mới có (hạt dổi rừng, hạt mắc khén,…). Vì vậy, món ăn sau khi thành phẩm sẽ mang hương vị rất đậm đà và lạ miệng. Quá trình xẻ thịt trâu, ướp gia vị và hun khói trên gác bếp qua thời gian dài cũng rất kỳ công. Nhờ vậy, món đặc sản này luôn được ưu tiên đề xuất khi có ai hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì về.
Nhiều du khách còn bị nghiện món này nên mỗi lần ghé Mù Cang Chải là mua về số lượng lớn và để dành ăn dần nữa. Điều đó đủ thấy sức hút của thịt trâu gác bếp thật không nhỏ một chút nào.
Tham khảo “Mù Cang Chải có gì ngon? Top đặc sản ở Mù Cang Chải ngon quên lối về“
4.Lạp xưởng Yên Bái
Tiếp theo cũng sẽ là một món đặc sản được xuất hiện xuyên suốt trên mâm cơm những ngày lễ tết. Lạp xưởng miền xuôi thì mình ăn nhiều rồi, lâu lâu thử lạp xưởng miền núi xem có gì khác biệt không nhé!
Lạp xưởng Yên Bái nổi tiếng về độ ngon vì quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt từ bước chọn nguyên liệu. Thịt heo phải có tỷ lệ thịt và mỡ hợp lý sao cho lạp xưởng lúc thành phẩm không quá khô (do nhiều thịt) hay không quá ngán (do nhiều mỡ).
Sau khi hoàn tất quá trình chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và cho vào lòng non, lạp xưởng sẽ được hun khói trên gác bếp cho đến khi có màu nâu sẫm là dùng được. Lạp xưởng Mù Cang Chải ngon nhất là chiên lên ăn kèm với tương ớt, thêm chút men nữa là hết sẩy luôn.
5.Gạo nếp Tan Tú Lệ
Du lịch Mù Cang Chải mua quà gì? Tourhot24h.vn lại một lần nữa đưa chân bạn đến vùng đất Tú Lệ nổi danh cho ra những hạt gạo nếp thơm dẻo bậc nhất. Nếp Tú Lệ còn được gọi là nếp Nếp Tan Lả (theo tiếng của người Thái).
Ở Mù Cang Chải, vùng Tú Lệ là nơi cho ra những hạt nếp dẻo thơm ngon nhất, tiếng tăm của nó còn lan xa nhất nhì vùng Đông và Tây Bắc. Loại nếp Tan Lả này khi nấu xôi sẽ cho ra hương vị thơm nồng, dẻo ngọt, hạt rời ra chứ không bị dính như những loại nếp thông thường khác.
Chính vì vậy, nhiều người tham gia tour Mù Cang Chải đều mua một ít gạo nếp Tan Lả về dưới xuôi để làm quà cho người thân, nhất là những ai mê mẩn món xôi ngon.
6.Hạt mắc khén
Thứ gia vị Tây Bắc chuyên dùng để ướp các món đặc sản thơm ngon cũng là gợi ý hợp lý khi được hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì. Khi chế biến các món ăn từ thịt trâu, thịt lợn, thịt gà, cá hay cần pha nước chấm, người dân Tây Bắc sẽ cần đến hạt mắc khén.
Muốn sử dụng hạt mắc khén, bạn phải đem nó đi nướng lên cho thật thơm rồi mang giã nhỏ. Sau đó cùng với các loại gia vị thông thường tẩm ướp vào thịt, cá hoặc pha nước chấm. Tin Tourhot24h.vn đi, bạn sẽ có mà quên được hương vị nồng nàn đặc trưng của loại gia vị này nếu như một lần thưởng thức.
7.Măng sặt Yên Bái
Thêm một lựa chọn nữa cho bạn nếu không biết du lịch Mù Cang Chải mua quà gì chính là măng sặt. Điểm giống nhau giữa măng sặt với các loại măng thông thường khác là mọc tự nhiên trên đất nên luôn đảm bảo sạch 100%.
Tuy nhiên, măng sặt nhất là măng ở vùng đất Yên Bái luôn mềm ngọt, trắng nõn và thơm ngon khi chế biến thành các món ăn. Măng sặt có thể nấu các món luộc, xào, om, nướng, canh,…món nào cũng ngon và đậm đà hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Măng sặt ở Yên Bái không phải lúc nào cũng có, nó thường có nhiều vào khoảng độ tháng 3 nên nếu du lịch Mù Cang Chải đúng vào dịp này, bạn mới có thể mua về làm quà cho người thân.
Tham khảo “Ăn gì ở Mù Cang Chải? Top 10 món ăn ngon Mù Cang Chải “mê hoặc” thực khách“
8.Măng ớt Trạm Tấu
Nếu người thân của bạn là người có sở thích thích ăn những loại rau củ muối chua kèm với thịt thì đặc sản măng ớt rất phù hợp để mua về làm quà trong chuyến ghé thăm Mù Cang Chải lần này.
Măng ớt được làm từ cây măng Lay mọc ở vùng núi cao. Người dân tộc H’Mông sẽ mang nó về rửa sạch, sơ chế rồi ngâm trong hỗn hợp gồm muối, ớt, gia vị nêm,….Thành phẩm là món măng chua chua, cay cay hòa quyện tạo thành một hương vị khó quên.
9.Mật ong Yên Bái
Du lịch Mù Cang Chải mua quà gì vừa chất lượng vừa giá tiền hợp lý? Mật ong Yên Bái là loại mật ong rừng tự nhiên trên vùng núi cao. Đây là đặc sản quý rất thích hợp mua về làm quà cho người thân.
Mật ong rừng tự nhiên 100%, màu vàng bóng, đặc quánh mang rất nhiều lợi ích không chỉ cho sức khỏe mà còn sắc đẹp. Món quà ý nghĩa này chắc chắn sẽ khiến người thân cảm thấy vui và hài lòng.
10.Mận tam hoa
Mù Cang Chải quyến rũ du khách bởi hương vị béo ngậy, giòn giòn của mận Tam Hoa. Mận của vùng đất này ra hoa trái to và đỏ, bên trong có cùi màu hồng tươi, phủ một lớp bột trắng mịn. Khi thưởng thức đặc sản này, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh khiết và trong lành của thiên nhiên.
Chính vì vậy, mận Tam Hoa thường được nhiệt liệt đề cử khi có ai hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì.
11.Táo Mèo
Táo Mèo là loại trái cây phổ biến ở vùng Tây Bắc Việt Nam và khá nổi tiếng trên cả nước với đặc tính có lợi cho sức khỏe: chữa đau dạ dày, cao huyết áp và cả các bệnh liên quan đến tim,…
Táo Mèo thường có kích thước nhỏ, được trồng nhiều ở miền núi Mù Cang Chải từ tháng 9 – 10. Vị chua chua và đắng nhẹ khiến táo Mèo trở thành loại quả đặc biệt nên thử trong chuyến du lịch Mù Cang Chải cũng như thích hợp để mua về làm quà.
Trên đây là những gợi ý đặc sản mua về làm quà khi đi Mù Cang Chải, bạn đã chọn cho mình món quà vừa ý chưa? Hành trình tour du lịch Mù Cang Chải 4 ngày 3 đêm sẽ thêm ý nghĩa hơn khi bạn mang tặng những đặc sản vùng cao về cho những người thân nơi quê nhà.
