Nếu Thượng Hải là cô gái hiện đại, năng động và rực rỡ ánh đèn thì Tô Châu lại là người phụ nữ cổ điển, e ấp và đầy duyên dáng. Cách Thượng Hải chỉ khoảng 100km, thành phố nhỏ bé này là nơi mà nhịp sống như chậm lại, nơi mọi bước chân đều có thể chạm vào lịch sử và mọi ánh nhìn đều như lạc giữa một bức tranh thủy mặc.
Một ngày ở Tô Châu trải nghiệm gì? Bạn không cần quá nhiều kế hoạch, Tourhot24h.vn sẽ tóm tắt giúp bạn ngay bài viết dưới đây!
1. Buổi sáng ở Tô Châu trải nghiệm gì?
Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn bằng cách dạo bước trên con phố cổ Bình Giang – linh hồn của Tô Châu. Dọc hai bên là những ngôi nhà ngói xám, tường trắng, cửa gỗ cổ kính. Dưới hiên, những chậu cây xanh, giàn hoa giấy đung đưa trong gió phản chiếu xuống dòng kênh nhỏ êm đềm. Thỉnh thoảng, một chiếc thuyền tre lững lờ trôi qua, người chèo đò mặc áo lam, cất giọng hát dân ca xưa, âm thanh ấy khiến không gian như trôi ngược về quá khứ.
Bạn có thể ngồi ở một quán trà nhỏ ven sông, gọi một ấm trà Bích Loa Xuân (Biluochun) nổi tiếng, nhâm nhi cùng vài chiếc bánh ngọt truyền thống, ngắm dòng người thong dong qua lại. Cảm giác như thế giới bên ngoài chẳng còn vội vã nữa, chỉ còn bạn, hương trà và tiếng nước róc rách nhẹ nhàng chảy qua ký ức.
2. Buổi trưa lạc bước trong những khu vườn cổ
Tô Châu được mệnh danh là “thành phố của những khu vườn cổ”, và quả thật, hiếm nơi nào trên thế giới có nhiều khu vườn cổ được bảo tồn nguyên vẹn như ở đây. Lúc trời trưa, bạn hãy dành thời gian ghé thăm Sư Tử Lâm (Lion Grove Garden) hoặc Humble Administrator’s Garden (Chuyết Chính Viên) – hai khu vườn đẹp nhất và nổi tiếng nhất thành phố.
Những khu vườn này là kiệt tác của nghệ thuật phong thủy và kiến trúc cổ Trung Hoa. Bước chân qua cánh cổng gỗ, bạn sẽ thấy thế giới bên trong hoàn toàn khác: hồ nước trong vắt, cầu đá uốn cong, cây liễu rủ bóng, những tảng đá xếp lớp như non bộ và ngôi nhà cổ ẩn hiện giữa màu xanh. Điều đặc biệt ở Tô Châu là mỗi khu vườn đều có “linh hồn riêng”:
- Chuyết Chính Viên thanh thoát, tinh tế như một bức tranh thủy mặc.
- Sư Tử Lâm lại có vẻ hùng vĩ và mạnh mẽ, nơi đá và nước hòa quyện thành một tuyệt tác tự nhiên.
Dưới nắng nhẹ, từng bóng cây in xuống mặt hồ, từng cơn gió lướt qua mái ngói cổ, mọi thứ đều tĩnh tại đến mức bạn chỉ muốn ngồi yên thật lâu để nghe thời gian trôi.
Xem thêm “Một ngày sống chậm ở Thượng Hải”
3. Buổi chiều lang thang giữa hương vị Tô Châu cổ kính
Buổi chiều ở Tô Châu là khoảng thời gian lý tưởng để thưởng thức ẩm thực địa phương. Người Tô Châu nổi tiếng tinh tế trong từng món ăn, vị thanh, nhẹ, thiên về sự tự nhiên hơn là cay nồng hay mặn mòi.
Một vài món đặc trưng bạn nên thử:
- Mì Tô Châu (Suzhou noodles): sợi mì vàng óng, nước dùng trong vắt, ăn cùng thịt xá xíu hoặc tôm khô.
- Đậu phụ khô Tô Châu: món ăn giản dị nhưng đậm hương vị, được tẩm ướp và sấy khô kỹ lưỡng.
- Bánh quế hoa (Osmanthus cake): món bánh ngọt nhẹ, thơm hương hoa quế như chính phong vị dịu dàng của thành phố này.
Sau bữa trưa, bạn có thể dạo quanh phố Thất Lý Sơn Đường (Shantang Street) – con phố cổ hơn 1200 năm tuổi. Dòng kênh chạy song song với những ngôi nhà cổ, xen lẫn hàng quán bán đồ thủ công, lụa Tô Châu, hay những chiếc quạt giấy được vẽ tay tinh xảo. Cảnh vật nơi đây khiến người ta muốn đi thật chậm, ngắm thật lâu, như sợ chỉ cần quay lưng lại là vẻ đẹp ấy sẽ tan vào sương khói.
4. Tô Châu lên đèn như ánh lụa phản chiếu trên mặt nước
Khi hoàng hôn buông xuống, Tô Châu trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết. Ánh đèn từ các ngôi nhà cổ, các cây cầu đá, phản chiếu lung linh trên mặt nước. Một lựa chọn tuyệt vời là ngồi thuyền du ngoạn trên kênh Grand Canal – con kênh cổ hơn 2500 năm tuổi, từng là tuyến giao thương huyết mạch của Trung Hoa.
Ngồi trên thuyền nghe tiếng mái chèo khua nhẹ, ngắm ánh đèn phản chiếu trên dòng nước, bạn sẽ thấy Tô Châu ban đêm giống như một bản tình ca cổ xưa. Tô Châu lúc dịu dàng lúc sâu lắng và thấm đẫm chất thơ. Nếu thích không khí náo nhiệt, bạn có thể ghé khu vực quanh Cổng Phán Quan (Panmen Gate), nơi có nhiều nhà hàng ven sông và quán trà cổ, vừa ăn tối vừa ngắm cảnh.
Một số nơi còn có biểu diễn nhạc cổ hoặc kịch Côn Khúc (Kunqu) – loại hình sân khấu truyền thống được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Giọng hát cao vút, điệu bộ uyển chuyển của diễn viên sẽ đưa bạn về một Tô Châu của trăm năm trước.
Rời Tô Châu, có lẽ điều khiến người ta nhớ nhất không phải là cảnh đẹp mà là cảm giác an yên mà nơi này mang lại. Giữa thế giới luôn hối hả, Tô Châu vẫn kiên nhẫn giữ cho mình nét thanh tao, trầm lắng như một người xưa vẫn ngồi bên hiên nhà, pha trà, ngắm nước chảy mây trôi. Tour du lịch Tô Châu từ HCM kết hợp thêm các địa điểm hấp dẫn khác, mời quý khách trải nghiệm nhé!
