Trước khi đến với xứ Hàn xinh đẹp, du khách quan tâm rất nhiều yếu tố từ phương tiện di chuyển cho đến nơi ở, các điểm tham quan,..Một trong số đó là vấn đề du lịch Hàn Quốc ăn gì, đến Hàn Quốc không chỉ để chơi mà còn để ăn nữa nhé!
Nếu bạn đang có ý định tham gia tour du lịch Hàn Quốc vào thời gian tới và chưa biết du lịch Hàn Quốc ăn gì thì lưu lại ngay những món ngon sau đây nào!

Du lịch Hàn Quốc ăn gì? Những món ngon không thể bỏ qua

Thử một lần thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Hàn Quốc ngay trên xứ sở này để cảm nhận sự khác biệt về hương vị cũng như phương pháp chế biến của người Hàn. Du lịch Hàn Quốc ăn gì ư? Điểm mặt những món ăn siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

Kim chi

Một cái tên không thể quen thuộc hơn đối với mọi người, hàu như ai cũng biết kim chi được xem như là biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc. Từ các bàn ăn sang trọng trong các nhà hàng cho đến các quán bình dân và bữa cơm gia đình đều có sự xuất hiện của kim chi.

Những bắp cải thảo tuyển chọn được làm sạch kỹ càng và lên men cùng với bột ớt Hàn Quốc đã cho ra một món khai vị vô cùng kích thích đầu lưỡi. Bên cạnh đó, kim chi cũng là một món rau thanh đạm ăn kèm với thịt để giúp bạn giảm bớt độ ngán và ngon miệng hơn.

Cơm trộn (Bibimbap)

Mặc dù, bạn có thể đã từng dùng thử món này ở các quán ăn Hàn Quốc tại Việt Nam nhưng thưởng thức nó tại Hàn chắc chắn sẽ mang đến một cảm giác khác.
Đúng như tên gọi, món cơm trộn này là hỗn hợp trộn lẫn giữa cơm, rau củ, kim chi, trứng, thịt, nước sốt đặc biệt,…Tất cả chúng sẽ được sắp xếp rõ ràng ra từng phần, du khách khi ăn thì trộn chúng lại với nhau.

Tùy theo khu vực vùng miền mà như: Jeonju, Tongyeong và Jinju mà khẩu vị của món cơm trộn này sẽ hơi khác nhau. Nếu bạn chưa biết du lịch Hàn Quốc ăn gì thì hãy thử món cơm này nhé.

Cơm cuộn rong biển (Gimbap)

Thêm một món cơm nữa dành cho du khách đến thăm Hàn Quốc và thưởng thức ẩm thực nơi đây. Tương tự như món cơm cuộn maki của Nhật Bản, cơm cuộn rong biển cũng được cuốn bằng rong biển và cơm nóng. Tuy nhiên, bên trong phần nhân của món này đa dạng hơn với cà rốt, dưa leo, xúc xích, của cải muối chua ngọt,…Phần cơm cuộn sẽ ăn kèm với nước tương được làm sẵn nên rất vừa miệng.

Người dân Hàn Quốc thường xem món cơm cuộn này như một món ăn tiện lợi và đơn giản trong những buổi dã ngoại.

Bánh gạo cay (Tteokbokki)

Đây là một món ăn có phương thức chế biến tương đối đơn giản nhưng lại trở nên rất “sốt” vào những năm trở lại đây. Nó gắn liền với các thế hệ học sinh, sinh viên sau những giờ tan học và tuyệt nhất là thưởng thức món này trong những ngày thời tiết trở lạnh.

Bánh gạo cay được làm từ bột gạo cắt theo hình trụ bằng ngón tay, sau đó hầm với ớt đỏ và hành, thêm một chút hải sản như ngao, sò, mực và trứng gà để thêm đậm vị. Cuối cùng, người ta rắc thêm chút vừng rang để dậy mùi. Miếng bánh gạo dai dai, đẫm nước sốt ớt đậm đà, cay tê đầu lưỡi, giản dị vậy thôi mà nhớ mãi.

Thịt nướng BBQ

Nếu bạn nào là tín đồ của phim truyền hình Hàn Quốc thì chắc hẳn đã rất nhiều lần nhìn thấy các nhân vật cùng nhau ăn thịt nướng và uống rượu Soju rồi phải không? Nếu hỏi du lịch Hàn Quốc ăn gì thì chúng ta không thể bỏ qua món thịt nướng.

Thịt nướng ở quốc gia nào cũng được làm theo một phương thức khác nhau, chỉ khác ở nguyên liệu và hương vị. Thịt nướng Hàn Quốc thường được ướp với nước tương, có vị ngọt đặc trưng và hương thơm hấp dẫn. Thịt nướng có thể nướng xiên chung với rau củ và ăn kèm với kim chi để đỡ ngán hơn.

Canh gà nhân sâm Samyetang

Hàn Quốc chính là thiên đường nhân sâm nên người dân nơi đây cũng tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng này để góp phần nâng cao sức khỏe cho mình. Món canh gà Samyetang này ra đời từ 1920 và là món ăn rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc.

Nguyên liệu chính của món này là nguyên con được làm sạch, sau đó nhồi gạo nếp, táo hàu, bạch quả.. vào ruột gà và cho vào nước hầm có gừng, củ cải, cam thảo, nhân sâm… Tùy từng vùng miền mà nguyên liệu cho vào nước hầm gà có thể nhiều hơn hoặc ít lại. Món ăn đạt hương vị ngon nhất là sau khi hầm phải có hương vị thanh nhẹ, mang mùi thơm đậm đà tự nhiên của các loại thảo dược.

Mandu

Du lịch Hàn Quốc ăn gì? Bạn có thể dành thời gian để thưởng thức thử món Mandu của Hàn Quốc. Về cơ bản, nó tương tự như món hoành thánh của Trung Quốc hay Gyoza của Nhật Bản.

Lớp bột mỏng bên ngoài bao phủ nhân: thịt băm, rau củ, gia vị,…và được hấp lên theo từng viên. Người Hàn Quốc còn biến tấu nó thành những món chiên giòn ăn cũng rất ngon. Bình thường, Mandu hấp sẽ ăn cùng kim chi và tương ớt Hàn Quốc, món ăn còn được dùng với hỗn hợp nước tương pha từ xì dầu và dấm.

Mì lạnh Naengmyeon

Du lịch Hàn Quốc ăn gì cũng được, mỗi món đều có sức hấp dẫn riêng. Nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè thì bạn có thể thưởng thức món mì lạnh Naengmyeon chỉ có duy nhất ở Hàn Quốc. Naengmyeon được làm từ sợi mì mỏng bằng bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò nêm nếm cùng nước ướp quả lê ướp lạnh. 

Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể ăn mì lạnh và thưởng thức cái cảm giác mới lạ đó. Nước dùng thịt có thể thay bằng nước kim chi tùy khẩu vị của mỗi người.

Đậu phụ hầm cay Sundubu-jjigae

Đây là món ăn rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc với nguyên liệu chính thường là đậu phụ (dubu), rau, nấm, hải sản, thịt bò hoặc thịt lợn và tương ớt. Tùy thuộc vào vùng miền và người nấu, một số nguyên liệu được lựa chọn thêm vào hoặc thay thế.

Mặc dù có nhiều phiên bản nhưng Sundubu-jjigae vẫn giữ được một điểm chung, đó là sau khi được múc ra bát, người ta sẽ đập một quả trứng sống lên cùng. Khi ăn, phần trứng này sẽ được trộn đều với nước hầm để tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Vị cay nồng và nóng hổi của món ăn này sẽ làm bạn không ngừng xuýt xoa đó nha.

Twigim

Một món ăn vặt đơn giản ở Hàn Quốc nhưng hương vị vô cùng thơm ngon không thử thì hơi phí đấy nhé.

Twigim là món rau củ tẩm bột chiên giòn với nhiều lựa chọn đa dạng cho du khách. Bạn có thể tùy ý thích lựa chọn các loại rau củ như: khoai lang, cà rốt, đậu bắp, chuối,…Món ăn rất hấp dẫn bởi mùi thơm cùng vị giòn tan và ngọt của rau củ, được bày bán rất nhiều tại các xe hàng rong hoặc cửa hàng ăn trên đường phố. Twigim thường được ăn cùng với nước tương Hàn Quốc.

Bánh cá Bungeoppang

Trả lời cho câu hỏi du lịch Hàn Quốc ăn gì, bạn có thể chọn món ăn đường phố bánh cá Bungeoppang này. Bên ngoài là lớp vỏ bằng bột mì trộn có hình con cá ngộ nghĩnh, bên trong là nhân đậu đỏ, khoai lang hoặc là kem. Sau đó cho vào khuôn chuyên dụng có hình cá để nướng. Mỗi mặt được nướng khoảng 3 phút.

Bánh rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc vì hình dáng đáng yêu và vị ngọt thanh vừa phải. Bánh mới nướng nóng hổi và giòn thơm nên ai đi ngang qua không thể nào cưỡng lại được đâu.

Du lịch Hàn Quốc ăn gì? Kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc

Mỗi quốc gia đều có những cách chế biến và bí quyết riêng trong nấu ăn để tạo ra những món ngon đặc trưng của từng nước. Nếu muốn thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc được trọn vẹn và du lịch Hàn Quốc ăn gì hoặc không nên ăn gì thì hãy nhớ một vài lưu ý dưới đây nhé!
– Các món ăn Hàn Quốc đa số có vị cay đặc trưng nên những bạn không thể ăn cay có thể nói lại với nhà hàng hoặc quán ăn để giảm bớt độ cay xuống và thưởng thức món ngon trọn vẹn hơn.

– Trong bữa ăn của người Hàn Quốc thường không có rau luộc hay rau xào như ở nước ta mà chỉ có kim chi để ăn kèm.
– Một số món như: cá sống, bạch tuộc sống, mực sống thái nhỏ trộn tương ớt, cua ghẹ sống muối không phù hợp với ẩm thực của người Việt Nam dễ gây phản ứng mạnh cho cơ thể khi nếm thử nên bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm này nếu bụng dạ yếu.
– Du khách kén ăn nên mang theo một ít thức ăn đóng hộp dự phòng trường hợp đói và không hợp khẩu vị.
– Mì ở Hàn Quốc rất ngon nên bạn không cần mang theo mì đâu nhé.

Du lịch Hàn Quốc ăn gì? Địa điểm ăn uống tại Hàn Quốc?

Một số địa chỉ ăn uống tại Hàn Quốc được đánh giá chất lượng và nổi tiếng tại đây.

Khu phố ẩm thực tại Seoul

– Phố Kalguksu: Đặc trưng món truyền thống, kimchi và mỳ cùng một chai makgeolli, một loại đồ uống có cồn màu sữa đục. 
– Chợ Gwangjang: Nằm ở trung tâm Seoul, với những món ăn đặc trưng như: pancake đậu xanh, tteokbokki và Sundae. 

– Chợ Gongdeok nổi tiếng với đồ ăn vặt hoặc phố nướng BBQ, phố Jokbal, phố Galchi Jorim… cũng là những nhà hàng, quán ăn ngon ở Hàn Quốc bạn không nên bỏ qua.

Một số nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc

– Nhà hàng Sanchon sang trọng với 100 chỗ ngồi này nổi tiếng và thức ăn cực kỳ ngon miệng, mức giá cho mỗi món từ 21- 30 USD.
– Nhà hàng Byeokje Galbi rộng lớn với 250 chỗ ngồi, sang trọng bậc nhất Hàn Quốc và được coi là một trong 10 nhà hàng tốt nhất ở Châu Á. Mức giá các món ăn dao động từ 25 – 100 USD.
– Nhà hàng Kimbabcheongug chuyên phục vụ món kimbap, món ăn đặc sản nổi tiếng của người Hàn Quốc làm từ gạo, thịt, trứng, rau quả với mức giá phải chăng khoảng 10 USD/món.

– Nhà hàng Paradise Restaurant nằm trên bãi biển Gwangalli, bãi biển nổi tiếng được nhiều du khách ưa thích với các món hải sản tươi ngon. Mức giá dao động từ 11 – 20 USD/món.
– Nhà hàng Minsokchon Restaurant nổi tiếng tại Hàn Quốc vì độ sang trọng, sạch sẽ, thức ăn ngon và giá cả hợp lý. Mức giá trung bình cho mỗi món ăn khoảng 11 USD và nổi tiếng từ những món ăn làm từ thịt.
Tham gia tour du lịch Hàn Quốc khởi hành sắp tới của Tourhot24h để tham quan các địa điểm thu hút và không cần đắn đo du lịch Hàn Quốc ăn gì vì đã có chúng tôi lo rồi nhé!
Chúc các bạn có một chuyến đi nhiều niềm vui và thật nhiều thú vị.