Khám phá các quán ngon Vũ Hán sẽ là trải nghiệm độc đáo nhất đối với du khách yêu thích ẩm thực của thành phố này. Dù là món ngon nào thì cũng sẽ bạn nhớ mãi không quên. Ngay bài viết dưới đây, Tourhot24h.vn sẽ cùng bạn khám phá những quán ngon Vũ Hán nổi tiếng và không thể bỏ lỡ.
1. Quán ngon Vũ Hán – Xiao Sange
Nằm trên đường Đài Bắc, quận Jianghan, Xiao Sange tuy có mặt tiền nhỏ nhưng lại ẩn chứa một thế giới ẩm thực Hồ Bắc đầy hấp dẫn. Bước vào bên trong, không gian quán bình dị với các gian hàng hai bên mang đến cảm giác gần gũi, đơn giản nhưng vẫn tinh tế.
Đặc biệt, món canh củ sen ở đây chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách. Củ sen hồng nhạt, kết cấu sánh mịn, nước súp đậm đà, vừa phải – tất cả tạo nên hương vị ấm áp, khó quên. Ngoài ra, đầu cá tại quán cũng là món ăn nổi bật với thịt mềm, nước sốt đậm đà và giàu collagen. Không ngạc nhiên khi nhiều thực khách nhận xét rằng Xiao Sange là nơi mà bạn sẽ “yêu ngay từ lần ăn đầu tiên”.
2. Quán ngon Vũ Hán – Home Cooked
Nếu muốn thưởng thức hương vị chính gốc như cơm nhà, người dân Vũ Hán xưa nay luôn truyền tai nhau về nhà hàng Home Cooked của Fatty Liu, quán đã hoạt động nhiều năm và luôn đông khách.
Điểm nhấn ở đây chính là món “Đậu phụ trứng huy chương vàng” nổi tiếng. Đậu phụ mềm mịn, kết hợp với lớp trứng phủ sánh mượt, tạo nên hương vị béo ngậy, kích thích vị giác khó cưỡng. Bên cạnh đó, bạn không thể bỏ qua món “Củ sen hầm hoa” với củ sen dẻo thơm và hương vị đậm đà, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Đặc biệt, “cá muối” ở đây cũng rất đáng thử: thịt cá mềm ngọt, kết hợp hoàn hảo với vị chua nhẹ của bắp cải muối, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời. Đến Home Cooked, bạn không chỉ thưởng thức bữa ăn ngon mà còn cảm nhận được hương vị ấm cúng như bữa cơm gia đình giữa lòng Vũ Hán.
3. Quán ngon Vũ Hán – Han Lao San
Nhắc đến những quán ăn đậm chất chợ ở Vũ Hán, không thể không kể đến Han Lao San – nơi được coi là biểu tượng ẩm thực đường phố nổi bật nhất. Quán không chỉ phục vụ đồ ăn ngon mà còn mang lại cảm giác thoải mái, sạch sẽ với khăn trải bàn dùng một lần, tạo không gian gọn gàng, ấm cúng.
Điểm nhấn đầu tiên khi đến đây chính là món cá Vũ Xương. Thịt cá mềm ngọt, tan ngay trong miệng, đặc biệt khi nhúng vào nước súp nóng hổi sẽ càng tăng thêm vị đậm đà, khó cưỡng. Tiếp theo là đậu bava – một món ăn kèm tưởng chừng đơn giản nhưng lại bất ngờ với độ mềm mịn và hương thơm tinh tế. Đừng bỏ qua món thịt heo xé với kim chi, kết hợp cùng mì tinh bột khoai lang dai ngon. Vị chua cay của kim chi hòa quyện với sợi mì mềm dai tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đúng như “tri kỷ” trong ẩm thực Vũ Hán.
Tham khảo: TOP các lễ hội đặc sắc tại Vũ Hán
4. Quán ngon Vũ Hán – BBQ Đông Bắc
Nếu bạn muốn đổi gió với món thịt nướng độc đáo, quán BBQ Đông Bắc ở quận Giang An sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Không gian quán mang phong cách cổ điển Trung Hoa Dân Quốc, tạo nên một bầu không khí vừa thời thượng vừa hoài cổ, ấm cúng. Điều đặc biệt ở đây là bạn không cần tự tay nướng thịt, vì đội ngũ nhân viên sẽ phục vụ tận bàn, giúp bạn thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái nhất.
Đừng bỏ qua các món nấm nướng và tôm nướng. Tôm tươi ngon, ngọt đậm đà, cực kỳ hấp dẫn. Nhưng hãy cẩn thận, vì hương vị nóng hổi này có thể khiến bạn “phỏng miệng” lúc nào không hay đấy! Nếu bạn ghé Vũ Hán, BBQ Đông Bắc là điểm đến không thể bỏ qua để trải nghiệm hương vị thịt nướng độc đáo.
5. Quán ngon Vũ Hán – Lẩu Derun Chuanchuan
Ai mà không mê lẩu cơ chứ? Đặc biệt, nếu bạn yêu thích lẩu que Chuanchuan, thì Derun Chuanchuan trên đường Huangshi là điểm đến không thể bỏ qua. Dù không gian quán không quá lớn, nhưng nơi đây nổi tiếng với nguyên liệu tươi ngon, các xiên que được chế biến mới mỗi ngày và cực kỳ đa dạng.
Đặc biệt, xiên thịt bò ở đây cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt bò mềm ngọt, đầy đặn, mỗi lần cắn đều tràn ngập hương vị đậm đà và cảm giác hạnh phúc. Điểm cộng lớn là nước lẩu ở đây rất đặc biệt: vị cay nồng nhưng êm dịu, không bị khô, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Khu vực gia vị phong phú, bạn có thể tùy ý pha chế theo sở thích, tạo nên trải nghiệm lẩu Chuanchuan không thể quên.
6. Quán ngon Vũ Hán – Xiangtian Chu Cuisine
Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực tinh tế của Hồ Bắc, Xiangtian Chu Cuisine chắc chắn là điểm đến lý tưởng. Quán được trang trí phong cách sang trọng và nổi bật với thực đơn đa dạng, đậm đà bản sắc địa phương.
Món ăn nổi bật đầu tiên phải kể đến là gân bò hầm. Gân bò mềm dẻo, kết hợp hoàn hảo với củ cải ngọt mát, tạo nên một hương vị hài hòa, cắn một miếng là cảm nhận ngay sự thỏa mãn trọn vẹn. Tiếp theo là cá Vũ Xương nấu tương, thịt cá tươi ngon, nước sốt cay nhẹ, đậm đà, hứa hẹn chinh phục mọi thực khách. Xiangtian Chu Cuisine chắc chắn sẽ khiến bạn say mê với hương vị tinh túy của ẩm thực Hồ Bắc!
Ẩm thực Vũ Hán luôn nổi tiếng với vô số món ngon hấp dẫn, và TOP quán ngon Vũ Hán được Tourhot24h.vn giới thiệu ở trên sẽ làm bạn thỏa mãn vị giác, mang đến những trải nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố này. Nếu chưa thử qua, đừng chần chừ nữa! Nhanh tay lên lịch và rủ bạn bè cùng nhau khám phá những hương vị tinh tế, đầy quyến rũ của du lịch Vũ Hán.
