Tour du lịch Hà Giang – Những mùa hoa trên núi (3N2Đ)

Điểm nổi bật:

• Bay Vietnam Airlines, giờ bay siêu đẹp.
• Tiêu chuẩn tour 3 – 5*, trọn gói từ A – Z.
• Tham quan cao nguyên  Đồng Văn – là một cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc.
• Chiêm ngắm cảnh những rừng cọ, đồi chè trù phú của vùng trung du miền núi.
• Tham quan đèo Thẩm Mã – điểm check in không thể bỏ lỡ khi ngang qua Yên Minh.
• Khám phá làng văn hóa Lũng Cẩm nơi lấy bối cảnh những thước phim nổi tiếng “chuyện của Pao”
• Đến Dinh thự họ Vương của vua mèo Vương Chính Đức.
• Mã Pì Lèng được mệnh danh “Nam thiên đệ nhất đèo”.
• Chiêm ngưỡng Núi Đôi Cô Tiên – “tác phẩm nghệ thuật” của tạo hoá.
• Những điểm ngắm hoa tam giác mạch siêu đẹp ở Hà Giang: cổng trời Quản Bạ, Yên Minh, dốc Thẩm Mã và nhiều nhất ở làng văn hoá Lũng Cẩm.

Lịch khởi hành:

NGÀY 01: TP.HCM – HÀ NỘI – TUYÊN QUANG – HÀ GIANG (Ăn sáng, trưa, tối)

Buổi sáng:

• 04h30’: Hướng dẫn viên Tourhot24h đón đoàn tại cửa đi quốc nội sân bay Tân Sơn Nhất, làm các thủ tục cho quý khách trên chuyến bay sáng đi Hà Nội VN 242 (SGN-HAN) cất cánh lúc 07h00’. Quý khách ăn sáng nhẹ trên máy bay.
• 09h10’: Máy bay hạ cánh tại sân bay Nội Bài, quý khách làm các thủ tục lấy hành lý. Xe và HDV của Tourhot24h đón đoàn khởi hành đi Tuyên Quang.

• Dọc đường, đoàn cùng hướng dẫn viên tìm hiểu về các địa danh đi qua như Sơn Dương, TP Tuyên Quang, thành nhà Mạc, Hàm Yên, Vị Xuyên… trước khi đến thành phố Hà Giang – vùng đất có chè shan tuyết, rượu mật ong và thắng cố, xứ sở của đào phai, hoa lê, truyền thống và náo nhiệt trong buổi chợ phiên…Trên đường đi, quý khách có thể chiêm ngắm cảnh những rừng Cọ, đồi Chè trù phú của vùng trung du miền núi phía Bắc vô cùng hùng vĩ và hoang sơ.
• 12h30’: Đoàn dùng bữa trưa tại nhà hàng.

Buổi chiều:

• Sau bữa trưa, đoàn di chuyển tới cột mốc Km0 – điểm đầu của quốc lộ 2 tại trung tâm thành phố Hà Giang để cùng ghi lại những bức hình nhiều ý nghĩa. Đoàn ngắm nhìn dòng sông Lô uốn lượn chảy qua thành phố Hà Giang thật hiền hòa.

Buổi tối:

18h30’: Đoàn nhận phòng khách sạn. Tối tự do thưởng thức đặc sản: cháo ấu tẩu, thắng cố, thằng dền, mèn méng, xôi ngũ sắc.

NGÀY 02: YÊN MINH – SỦNG LÀ – CỘT CỜ LŨNG CÚ – DINH THỰ VUA MÈO CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN (Ăn sáng, trưa, tối)

Buổi sáng:

• 06h00’: Đoàn dùng bữa sáng tại khách sạn.
• 06h30’: Đoàn trả phòng khách sạn. Tiếp tục hành trình, xe và hướng dẫn viên đưa quý khách đi tham quan cao nguyên  Đồng Văn – là một cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc.

• 08h30’: Quý khách có thể dừng chân thăm quan đèo Thẩm Mã – điểm check in không thể bỏ lỡ khi ngang qua Yên Minh. Bạn cũng có thể ngắm và check in với ruộng hoa tam giác mạch nơi đây.

• Tiếp tục hành trình, đoàn di chuyển tới Phố Cáo, Sủng Là, vào làng văn hóa Lũng Cẩm nơi lấy bối cảnh những thước phim nổi tiếng “chuyện của Pao” – vào mùa đông, mùa xuân nở rộ những đồng hoa cải vàng hoặc hoa đào tết, quá thích hợp cho những thước hình lãng mạn mà đậm nét văn hóa.

• 10h30’: Đoàn tham quan dinh thự họ Vương của vua mèo Vương Chính Đức – tìm hiểu về thân thế, gia phả của người duy nhất được suy tôn là vua Mèo. Đoàn tiếp tục di chuyển đi Đồng Văn.
• 12h30’: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng ở Đồng Văn.

Buổi chiều:

• 14h00’: Quý khách đến Lũng Cú – nơi địa đầu Tổ Quốc hay còn được miêu tả là : “Nơi cúi mặt sát đất, ngẩng mặt đụng trời”. Quý khách thăm quan cột cờ Tổ Quốc và chụp hình lưu niệm. Sau đó, Quý khách tập trung lên xe đến Đồng Văn.

Buổi Tối:

• 19h00’: Quý khách dùng bữa tối tại nhà hàng ở Đồng Văn. Sau bữa tối, Quý khách tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn – khu phố cổ mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ cao cao… Đoàn tự do thưởng thức các đặc sản vùng cao như: thắng dền, cháo ẩu tẩu, bánh cuốn Đồng Văn,… Đoàn nghỉ đêm tại khách sạn ở Đồng Văn.

NGÀY 03: MÈO VẠC – ĐÈO MÃ PÌ LÈNG – TÂN TRÀO – TUYÊN QUANG (Ăn sáng, trưa, tối)

Buổi sáng:

• 06h00’: Đoàn dùng bữa sáng buffet tại khách sạn.
• 06h30’: Xe và Hướng dẫn viên đưa quý khách đi Mèo Vạc, trên đường Quý khách tham quan cổng trời Mã Pí Lèng. Đoàn tiếp tục qua đèo Mã Pì Lèng được mệnh danh “Nam thiên đệ nhất đèo”, du khách có thể dừng chân nghỉ ngơi, chụp ảnh nơi bị chia cắt về địa hình sâu nhất của Việt Nam – nơi có dòng sông Nho Quế thơ mộng chảy qua 2 vách núi dựng đứng, núi non trùng trùng điệp điệp, tạo nên một bức tranh khung cảnh thật hùng vĩ, tráng lệ.

• Tiếp tục di chuyển về lại Yên Minh, Quản Bạ. Tới thị trấn Tam Sơn – Quản Bạ, đoàn có dịp chiêm ngưỡng Núi Đôi Cô Tiên – “tác phẩm nghệ thuật” của tạo hoá ban tặng cho vùng đất này & cổng trời Quản Bạ – nơi xưa kia khi mở cánh cổng là bước sang thế giới của người H’Mong.

Buổi trưa:

• 12h30’: Quý khách dùng bữa trưa tại nhà hàng ở thành phố Hà Giang và khởi hành về lại Hà Nội.
• 16h00’: Tới Tuyên Quang, đoàn ghé tham quan khu di tích lịch sử Tân Trào với cây đa Tân Trào, lán Nà Lừa, đình Tân Trào, đình Hồng Thái, hang Bòng.
• 16h30’: Đoàn nghe thuyết minh giới thiệu về quá trình hoạt động cách mạng của Bác tại Tân Trào.

Buổi chiều:

• 17h30’: Kết thúc chương trình tham quan tại Tân Trào, đoàn di chuyển ra sân bay Nội Bài. Xe đưa quý khách về lại trung tâm thành phố hoặc ra sân bay đáp chuyến bay về lại thành phố Hồ Chí Minh VN 287 (Hà Nội – SGN) chuyến bay cất cánh sau 21h30’. Kết thúc chương trình, chia tay quý khách và hẹn ngày gặp lại.

6 lý do chọn Tourhot24h.vn cho hành trình khám phá Đông & Tây Bắc mùa thu này:

• Công ty luôn có nhiều tour mới, độc lạ đáp ứng các nhu cầu trải nghiệm khác nhau của quý khách.
• Luôn khảo sát để tìm ra các tuyến mới, đưa những nét văn hóa độc đáo nhất của đồng bào vùng cao vào trong chương trình tour.
• Luôn hiểu mong muốn và đặc tính của du khách phía Nam nên cung cách phục vụ luôn có sự khác biệt trong từng dịch vụ.
• Đội ngũ HDV và tài xế nhiều kinh nghiệm trên cung đường núi, giúp quý khách có những trải nghiệm an toàn.
• Công ty lâu năm (trên 10 năm) nhiều kinh nghiệm và uy tín trong việc tổ chức tour.
• Hàng ngàn du khách đã lựa chọn chúng tôi cho những hành trình khám phá Mù Cang Chải, Hoàng Su Phì, Y Tý, Simacai, Bắc Hà, Tà Xùa, Pù Luông, Mộc Châu… và rất hài lòng về dịch vụ.

Xem thêm đánh giá của du khách trên Fanpage: https://www.facebook.com/pg/Tourhot24h.vn/reviews).

Hình thực tế tour Hà Giang – Cao Bằng

Những điểm đến nổi bật trong tour Hà Giang

Hà Giang là điểm dừng chân chưa bao giờ “hạ nhiệt” trong lòng du khách từ trước đến nay. Du lịch Hà Giang có vô vàn điểm đến ấn tượng, check in đẹp và hấp dẫn nên các đồng du nhất định phải dành thời gian từ từ trải nghiệm cho bằng hết nhé!

1.Núi đôi Quản Bạ

Núi đôi Quản Bạ nằm ở quốc lộ 4C, huyện Quản Bạ, cách thị xã Hà Giang khoảng 40km. Đây được xem là một điểm đến hấp dẫn và không thể thiếu trong các tour du lịch Hà Giang. Núi đôi Quản Bạ là tác phẩm nghệ thuật xuất sắc mà thiên nhiên ban tặng, hai trái núi có hình dáng độc đáo nổi lên giữa núi đá trùng điệp và ruộng bậc thang càng làm cho người ta thêm phần ngỡ ngàng. Không biết tự bao giờ, người dân nơi đây đã gọi cặp núi độc đáo này là núi đôi.

Dưới chân núi đôi là cánh đồng lúa mênh mông. Suốt 4 mùa, cảnh quan nơi đây thay đổi màu sắc như một nàng tiên thay áo: áo xanh lúc cánh đồng vừa mới cấy, áo vàng lộng lẫy khi vào mùa gặt, khi lúa mới cắt thì lại khoác lên màu nâu nhẹ nhàng,… Và dù là vào mùa nào, núi đôi Quản Bạ cũng căng tràn sức sống và hút hồn lữ khách phương xa.

Chắc chắn rằng, bạn sẽ có những bức ảnh rất “chill” khi ghé thăm nơi đây cho mà xem.

2.Cột cờ Lũng Cú

Điểm check in tiếp theo mà bạn không thể bỏ qua chắc chắn là cột cờ Lũng Cú – biểu tượng thiêng liêng nơi địa đầu tổ quốc. Cột cờ Lũng Cú có độ cao 1470m so với mực nước biển nằm ở xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang.

Đường lên cột cờ Lũng Cú được chia thành 3 chặng, gồm 839 bậc thang. Giữa các chặng có nhà chờ để khách du lịch Hà Giang dừng chân nghỉ ngơi và ngắm cảnh. 

Khi di chuyển hết chặng đường đó, bạn sẽ nhìn thấy cột cờ Lũng Cú sừng sững trên đỉnh núi cao, lá cờ đỏ sao vàng tung bay trong gió. Trên con đường chinh phục những bậc đá bạn còn có thể ngắm nhìn những tuyệt tác của thiên nhiên tạo nên trên cao nguyên đá Đồng Văn hay ngắm nhìn vẻ đẹp đơn sơ, bình dị của những bản làng từ phía xa.  

3.Dinh thự họ Vương

Thêm một điểm đến thú vị trong hành trình khám phá Hà Giang của du khách gần xa, dinh thự họ Vương của vua Mèo Vương Chính Đức đã có tuổi đời gần một thế kỷ. Với kiến trúc độc đáo và khác lạ, dinh thự cổ này đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng là di tích quốc gia vào năm 1993. Khi đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của ngôi nhà cổ lâu đời mà còn có cơ hội khám phá văn hóa của đồng bào H’mông cùng những trải nghiệm thú vị khác.

Khi đến thăm dinh thự vua Mèo, bạn sẽ không khỏi trầm trồ bởi kiến trúc nơi đây vừa mang chút huyền bí, vừa cổ kính trang nghiêm lại vừa giản dị gần gũi. Đó là bởi kiến trúc của dinh thự họ Vương được kết hợp từ kiến trúc của người Trung Quốc, Pháp và cách xây dựng của người H’Mông.

Sự kết hợp ăn ý này đã tạo ra một công trình kiến trúc thật sự có giá trị và mãi còn lưu giữ đến tận bây giờ.

4.Bối cảnh phim ‘Chuyện của Pao”

Nếu ai đã từng một thời mê đắm bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” và mong muốn đặt chân đến vùng đất bình yên – nơi quay những thước phim chân thực này thì cơ hội đến rồi đây. Bạn hãy đến thăm thung lũng Sủng Là nằm trên tuyến quốc lộ 4C, nối những thị trấn trên mảnh đất Hà Giang, cách huyện Đồng Văn hơn 20km.

Lũng Cẩm là ngôi làng nhỏ ở xã Sủng Là, nơi sinh sống của hơn 61 hộ dân thuộc 3 tộc người H’Mông, Lô Lô và Hán. Đây cũng là một trong những bối cảnh quen thuộc trong những thước phim “Chuyện của Pao”. 

Khung cảnh nơi đây như một bức tranh thiên nhiên đa màu sắc, đặc biệt là những cánh đồng hoa làm khung cảnh thiên nhiên cao nguyên đá vốn lạnh lẽo biến thành một bức tranh tuyệt mỹ rực rỡ sắc màu, như cách ví von rất nên thơ mà chúng ta vẫn thường nghe là “đá cũng nở hoa”.

Thung lũng Sủng Là thơ mộng, quyến rũ nhưng vẫn giữ được nét hoang sơ bình dị. Chắc chắn rằng, bạn sẽ có những bức ảnh “tuyệt vời ông mặt trời” khi đặt chân đến đây.

5.Đèo Mã Pí Lèng

Là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam, Mã Pí Lèng với địa thế hiểm trở và cheo leo đã trở nên vô cùng nổi tiếng tại Hà Giang. Người người đổ xô về chinh phục cung đường Mã Pí Lèng, nhất là những ai ưa mạo hiểm, thích khám phá.

Đèo Mã Pí Lèng có chiều dài khoảng 20 km và nằm ở độ cao khoảng 1200 m so với mực nước biển. Mã Pí Lèng đóng vai trò là cung đường chính nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc. 

Khi tham gia tour du lịch Hà Giang ghé thăm đèo Mã Pí Lèng, bạn hãy chuẩn bị tinh thần để chiêm ngưỡng những khung cảnh thiên nhiên núi non hùng vĩ tuyệt đẹp và có những bức hình “cực chất” tại đây.

6.Sông Nho Quế

Chèo thuyền hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn khung cảnh thơ mộng hai bên bờ sông Nho Quế chắc chắn là trải nghiệm khó quên khi du lịch Hà Giang. 

Sông Nho Quế bắt nguồn từ vùng núi Nghiễm Sơn (Vân Nam, Trung Quốc), từ độ cao 1500m chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam. Sông Nho Quế mang vẻ đẹp nên thơ, kì bí như những sợi chỉ màu lung linh, huyền ảo tại địa phận thôn Séo Lủng (Lũng Cú, Đồng Văn, Hà Giang).

Khu vực sông Nho Quế chảy qua hẻm Tu Sản và đèo Mã Pí Lèng được xem là đoạn đẹp nhất với dòng nước xanh ngọc và khung cảnh ngoạn mục ở hai bên bờ. Nếu du lịch Hà Giang, bạn đừng bỏ qua cơ hội chèo thuyền và check in trên sông Nho Quế nhé!

7.Con đường hạnh phúc 4C

Một cung đường dài 185km, thi công sáu năm ròng rã, 14 thanh niên xung phong đã nằm lại trên trập trùng đá xám và đổi lại là cuộc đời mới của người dân. 

Con đường hạnh phúc 4C được nối từ thành phố Hà Giang xuyên cao nguyên đá Đồng Văn, đây là con đường được hình thành từ công sức và cả máu xương của hàng vạn thanh niên xung phong từ những năm 50 – 60 thế kỷ trước. Con đường đã đem lại cuộc sống no ấm cho đồng bào các dân tộc trên cao nguyên đá Hà Giang, thể hiện sức mạnh của con người trước những khắc nghiệt của thiên nhiên.

Lúc bấy giờ để mở đường, hơn 1300 thanh niên xung phong cùng hơn 1.000 dân công thuộc 16 dân tộc Mèo, Tày, Dao, Pu Péo, Lô Lô… của 8 tỉnh Cao Bắc Lạng (Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn), Hà Tuyên Thái (Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên), Hải Hưng, Nam Định đã phải đục khoét gần 3 triệu mét khối đá bằng những dụng cụ làm việc còn rất thô sơ. Điều kiện vô cùng vất vả và thiếu thốn nhưng mọi người vẫn hăng say làm việc để cuối cùng nhận được kết quả xứng đáng với những gì mình đã bỏ ra.

8.Mèo Vạc

Mèo Vạc là một trong những huyện thuộc tỉnh Hà Giang, cách trung tâm thành phố 164km. Mèo Vạc nằm trong khu vực Công viên Địa chất Toàn cầu cao nguyên đá Đồng Văn nên địa hình chủ yếu của nơi này là núi đá vôi, có sông Nho Quế chảy qua.

Mèo Vạc không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh quan độc đáo như núi đá tai mèo, đỉnh Mã Pì Lèng hùng vĩ,…mà còn hấp dẫn du khách bởi các lễ hội giàu bản sắc văn hoá dân tộc như chợ tình Khâu Vai.

Bạn có thể chọn ghé thăm Mèo Vạc vào khoảng độ tháng 10 – 11 âm lịch, khi bức tranh cao nguyên đá được tô điểm bởi những mảng màu tím thẫm của hoa bạc hà hay phơn phớt hồng hoa tam giác mạch. Một lần đặt chân đến Mèo Vạc, bạn sẽ nhận ra nơi miền biên giới xa xôi của Tổ quốc – nơi chỉ có “đá chồng lên đá” còn có thể sinh sôi, nảy nở ra những mùa hoa đẹp đến nao lòng.

9.Dốc 9 Khoanh

Những con đường ở Hà Giang đều có đặc điểm chung là uốn lượn quanh co, mềm mại như một dải lụa nhưng cũng đầy rẫy những hiểm nguy, thử thách đối với những người có ý định chinh phục chúng.

Tất nhiên rằng, thiên nhiên đã quá ưu ái nhưng công sức của hàng vạn con người anh dũng hy sinh, quyết bám núi, bám đường, lao động miệt mài nơi rừng thiêng nước độc và loạn lạc để hoàn thành cũng không thể không nhắc đến.

Dốc 9 khoanh là một đoạn của dốc Bắc Sum, con đường nối từ Phố Cáo về Sủng Là. Con dốc này có rất nhiều khúc cua liên tiếp nhau, tạo thành địa thế vô cùng hiểm trở và ngoạn mục. Đúng như tên gọi dốc 9 khoanh, người ta còn gọi đây là nơi khiến ngựa chùn bước, khiến người nhức chân.

10.Dốc Thẩm Mã

Dốc Thẩm Mã hẳn là con đường huyền thoại mà bất kỳ ai cũng muốn ghé qua khi tham gia các tour du lịch Hà Giang. Nó nối liền con đường từ thị trấn Yên Minh lên tới tận Phố Cáo. Chắc chắn rằng, bạn đã từng nhìn thấy rất nhiều bức ảnh ấn tượng của lữ khách gần xa khi check in tại địa điểm nổi tiếng này.

Địa hình dốc Thẩm Mã không phải là quá hiểm trở và khó khăn nhưng nó đòi hỏi người muốn chinh phục phải có lòng kiên trì và thật sự yêu thích hành trình này.

Dốc Thẩm Mã không chỉ thẩm định sức ngựa mà còn thử cả lòng người. Tương truyền rằng, những người yêu nhau nếu cùng nắm tay nhau đi qua con dốc này thì sẽ được tác duyên lành, và bên nhau mãi mãi. Có lẽ câu chuyện này cũng có phần thực tế bởi đi bộ qua dốc Thẩm Mã thời xưa không phải là điều dễ dàng, chỉ có cùng người mình yêu mới có động lực để bước tiếp. Đây cũng là một dạng thử thách cho các cặp tình nhân hiểu được sự khó khăn trong cuộc sống.

Con đường chinh phục dốc Thẩm Mã dẫu có khó khăn và mệt mỏi cỡ nào cũng sẽ được đền đáp khi bạn nhìn thấy khung cảnh cuốn hút cực đẹp ở phía dưới. Nào, lấy máy ảnh ra check in đi để lưu giữ những kỷ niệm tuổi trẻ khó mà quên được.

Những món ăn đặc trưng ở Hà Giang?

Hà Giang đã quá nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ rồi nhưng bạn đừng quên, nơi đây còn có những món ăn ngon nức tiếng làm bạn đứng ngồi không yên nữa đấy.

1.Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu không chỉ là món đặc sản trứ danh của Hà Giang mà còn mang đến công dụng tốt cho sức khỏe, giúp người thưởng thức có một giấc ngủ sâu, ngon hơn và xua đi mệt mỏi cả ngày dài.

Nguyên liệu chính của cháo là củ ấu tẩu kết hợp cùng với gạo ngon, chân giò, trứng, tiêu, hành, gia vị,…dưới bàn tay khéo léo của người Hà Giang sẽ tạo ra món cháo đặc sản với hương vị khó quên.

2.Thắng cố

Du lịch Hà Giang ghé chợ Đồng Văn uống rượu ngô, ăn thắng cố là kinh nghiệm mà rất nhiều người trong hội đồng du truyền tai nhau. Nhất là những ngày thời tiết se lạnh, ăn thắng cố nóng hổi và uống thêm chút rượu ấm thì càng tuyệt vời khỏi phải nói nữa.

Thắng cố chuẩn nhất phải làm từ nội tạng bò hoặc ngựa, kết hợp cùng với mùi thơm đặc trưng của thảo quả, hạt dổi rừng, sả, ớt, tiêu,…để tạo thành một món ăn thử một lần sẽ khó mà quên được. Khi ăn, bát thắng cố mới múc ra nóng hổi, chấm kèm với tí muối đã trộn sẵn, hương vị hòa quyện thật khiến lòng người dễ say.

3.Thịt gác bếp

Lại là một món ăn đã quá nổi danh ở Hà Giang, du khách có dịp đến đây nhất định phải dùng thử. Chắc hẳn nhiều người đang thắc mắc tại sao gọi là thịt gác bếp? Vì thịt lợn, trâu sẽ được xẻ thành các miếng dài, tẩm ướp gia vị (mắc khén, ớt, gừng,…) rồi xiên vào que to để treo lên gác bếp.

Cứ như vậy, người ta sẽ lấy thịt ăn dần, miếng thịt vừa thơm ngon vừa không có chất bảo quản trở thành đặc sản quen thuộc ở Hà Giang từ bao đời nay.

4.Bánh cuốn trứng

Với những ai là tín đồ của bánh cuốn thì bánh cuốn trứng Hà Giang chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng cho bạn bởi vừa giữ được hương vị bánh cuốn truyền thống vừa thêm chút độc đáo biến tấu từ vùng cao.

Dạo quanh Hà Giang vào mỗi buổi sáng hoặc các phiên chợ, bạn sẽ thấy rất nhiều gian hàng bánh cuốn trứng đông nghẹt người. Bánh được tráng mỏng, đập thêm trứng lên mặt, cho nhân thịt vào giữa rồi cuốn lại đều tay. Vỏ bánh có độ dẻo vừa phải, nhân thịt đậm đà kết hợp cùng nước chấm đặc biệt được ninh từ xương nữa đã tạo ra một món ngon đúng điệu.

5.Bánh tam giác mạch

Những ruộng hoa tam giác mạch xinh đẹp bạt ngàn sau khi thu hoạch sẽ cho ra hạt, hợp tác xã thu lại hạt với giá cao để giúp người dân có thêm thu nhập. Hạt tam giác mạch rất nhỏ, chỉ bằng nửa hạt đậu đen. 

Sau khi đem phơi khô, xay nhuyễn, nhào với nước và đóng thành khuôn thì người ta sẽ mang bánh đi nướng. Bánh tam giác mạch không được tính là quá ngon nhưng món ăn dân dã này cũng khiến du khách thích thú vì được làm ra từ hạt của loài hoa xinh đẹp bậc nhất nơi đây.

6.Rêu nướng

Rêu đá đối với chúng ta chỉ là một loại thủy sinh không có nhiều tác dụng nhưng đối với những người dân ở Hà Giang, nó lại có thể tạo ra một món ăn đặc sản.

Rêu đá được tạo thành những món ăn đáp ứng tiêu chí ngon, bổ và có những đặc trưng rất riêng. Rêu sẽ được chọn từ những bãi rêu thật lớn, mang về đập thật kỹ cho sạch nhớt phù sa rồi mới đưa vào chế biến các món ăn.

Ở suối có rất nhiều rêu nhưng loại này lại không ngon. Bên cạnh đó, rêu ăn được cũng có theo mùa nên với người dân ở đây, rêu cũng là một món đặc sản quý. Rêu có thể được chế biến thành nhiều món như rêu rán, rêu khô nhưng độc đáo nhất vẫn là món trộn với các loại gia vị rồi đem nướng.

7.Cơm lam Bắc Mê

Bạn có thể thưởng thức cơm lam ở nhiều nơi nhưng cơm lam Bắc Mê chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm rất khác. Nếu đến Hà Giang mà không được thưởng cơm lam Bắc Mê thì quả thật rất đáng tiếc. 

Cơm lam là cơm được nấu trong ống nứa, ống tre và nướng chín trên than lửa. Những người đồng bào thường làm món cơm này để mang theo ăn khi làm đồng trên nương rẫy. 

Đặc trưng của cơm lam là độ dẻo thơm, vị thơm quyện cùng mùi lá dong, lá chuối nướng hấp dẫn. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chọn ăn cơm lam với muối vừng hay thịt nướng,…

8.Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc không chỉ là món ăn truyền thống hấp dẫn của người dân vùng núi phía Bắc mà còn mang ý nghĩa vũ trụ, thuyết âm dương và nhân sinh cao đẹp.

Đúng như tên gọi, xôi ngũ sắc được tạo ra từ 5 loại xôi có màu sắc khác nhau. Về cơ bản, đây là những màu sắc có sẵn trong tự nhiên kết hợp với gạo nếp thơm tạo nên món xôi ngon đúng điệu.

Tourhot24h.vn – Tour cực Hot – Giá Cực Tốt – Chất Lượng Cực Xịn – Đi cực đã.

Tham khảo các sản phẩm tour khác tại đây: https://bit.ly/3hW70Km

Cảm ơn bạn đã dành thời gian tham khảo sản phẩm của Tourhot24h.vn. Chúc bạn một ngày làm việc vui vẻ và hiệu quả. Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi. Xin cảm ơn!

 TOURHOT24H.VN KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH CHUYẾN ĐI VUI VẺ THÚ VỊ !!